桂林那些你不一定了解的文化

欄目:文化 ┊ 發布時間:2018-11-03 ┊ 人氣:

 在桂林,

文化是摩崖石刻,也是桂海碑林;

是靖江王城的遺跡,也是李宗仁紀念館;

是抗戰時期活躍的“西南劇展”,也是“八百壯士”的悲情;

是陳毅“不愿做神仙 愿做桂林人”的詩句;

是開聊無邊的板路,也是俏皮、大氣的彩調和桂劇;

是白先勇、文清、歐陽夏丹,也是郁鈞劍;

是遍布大街小巷的傳統小吃,也是知名學府的集中地;

是桂林三寶傳統土特產,也是有“桂林第四寶”美譽的新中藥西瓜霜.......

正如桂林文化人龍子仲說的,

“桂林是看不見的,只有在這住上一陣,你才能真正感受到它。”

如果你來到桂林,只看自然風景,

那你只看到了桂林的一半;

文化才是桂林的靈魂,也是這座城市的根本和記憶。

自2017年末桂林三金攜手網易打造城市記憶系列以來,

在這個冬天里,我們呈現了一串關于桂林城市文化記憶;

如今,我們再次盤點桂林文化大IP,

和大家一起追溯桂林人真正的文化記憶!

文藝記憶

儺文化

桂林曾是中國儺文化非常繁榮的地方,宋朝時期桂林制作的儺面具更是名震京城;古老神秘的儺文化更令人好奇……

桂劇

桂劇是廣西的主要劇種之一,俗稱桂戲或桂班戲,是用桂林方言演唱的劇種。

彩調

俗稱調子、彩調、彩燈、哪嗬嗨等,屬燈戲系統源于桂林地區農村歌舞說唱衍化而成,通俗易懂被譽為“充滿泥土芬芳的快樂劇種”。

文場

清代乾隆年間江浙等地的一些說唱藝術和“明清俗曲”流傳到廣西以后逐步與桂林一帶的方言和民間音樂相融合到了清末形成具有地方特色的廣西文場又名文玩子,是一種清唱劇類型的曲藝形式。

板路

桂林的方言,源于民間,根在桂劇;板路是聊天,講古以及今天"發海水"和另類意義的代名詞。

地標記憶

鹽街

漓江邊上有一條狹長的街道,名叫桂林鹽街,它位于王城東面的城墻外是一條呈南北走向的老街。這條曾因鹽鋪聚集而得名的鹽街,是老一輩桂林人心中抹不掉的記憶,如今已經改建成新的地標——東西巷。

靖江王府

靖江王城是明朝藩王靖江王朱守謙的藩王府洪武二十五(公元1392年)年建成,靖江王城外圍有國內保存最完好的明代城墻,由于靖江王城地處桂林市城市中心地區,因而有“閱盡王城知桂林”之說。

人物記憶

劉三姐

1960版劉三姐經典電影是中國歷史上一部留給世人最深刻;最難忘;最懷念;最優秀的巔峰之作;劉三姐扮演者黃婉秋老師就是桂林人。

白先勇

祖籍廣西桂林。臺灣當代著名作家,美國圣塔芭芭拉加州大學教授,旅美昆曲評論家,著名作家,昆劇“青春版”《牡丹亭》、新版《玉簪記》總策劃。中國國民黨高級將領白崇禧之子。

陳丹燕

祖籍廣西桂林平樂。中國作家協會會員。上海作家協會理事。1982年畢業于華東師范大學中文系,進中國福利會《兒童時代》雜志社任小說編輯。1992年兼任上海東方電視臺青春節目主持人。上世紀80年代開始兒童文學創作。

李焱

出生于廣西桂林,中國第一位油畫女博士,當代著名旅日女畫家,獲得日本三大美術大學之一的多摩美術大學藝術博士學位。她就是80年代負有盛名的首批“漓江小畫童”之一。

飲食記憶

月牙樓姑子面

它是用黃豆芽、草菇、香菇腳、冬筍等配制煎熬而成。湯色金黃、清口不濁。再在上面鋪上草菇、素火腿等素菜,撒上香油、油炸花生米、胡椒等酥香配料,其味鮮美甜爽,清香四溢。

糊辣

桂林糊辣是用粳米漿制作的,米漿調勻煮熟后,放鹽、腐竹(泡軟切成絲)、木耳、蔥花,最后放味精,這樣的口味很多年輕人或許沒有嘗過。

桂林米粉

米粉是桂林歷史悠久的特色傳統名小吃。不過即便今天即便是每天“喂飽”桂林人的米粉,也早已不是桂林的老味道,比如最具代表的原湯米粉,近50年都已在市面“絕跡”。

城市產品名片記憶

桂林三寶

桂林三寶指的是傳統桂林土特產的代表,分別是:桂林三花酒、桂林辣椒醬、桂林豆腐乳。

桂林第四寶

1994年,三金藥業的西瓜霜系列產品被桂林市政府命名為“桂林第四寶”;西瓜霜、三金片、西瓜霜潤喉片等相繼俏銷海內外市場。

桂林羅漢果

羅漢果是桂林名貴的土特產,也是外來游客購買特產的最佳選擇。

桂花

在桂林,無論是庭院、街道還是村旁,隨處可見桂花的芳姿,也是桂林的“市”花,素有“桂林桂林,桂樹成林”之說。

50年桂林城市發展,

不同的時期,都留下彌足珍貴的歷史記憶;

如今的你我,在山水里聆聽歲月的回響,

坐著,也唱不穿時代與歲月的綿柔,

就如那句話所說的:

“少年時代的歲月,即使擁有相同的過去,記憶最深的細節也會出現趣味性差異,那就是屬于每個人的,不會重復的時光。”

我們緬懷過去,我們更期待未來。

更多精選報道盡在桂林新聞網

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